Mische Orangensaft, Zitronensaft, Aperol und Prosecco in einer Karaffe. Füge Zucker hinzu und rühre gut um.
Gieße Wasser dazu und verrühre alles sorgfältig. Lege in jede Eisform eine Orangenscheibe.
Fülle die Formen mit der Getränkemischung auf. Lasse das Aperol-Eis über Nacht im Gefrierfach frieren.