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–+ servings
Ein Glas Apfelkuchen Overnight Oats steht auf einem Holzbrett. Es ist mit Apfelstücken, Walnüssen und Ahornsirup getoppt. Im Hintergrund liegen mehrere Äpfel, die meisten davon kleingeschnitten. Um das Glas verteilt liegen Haferflocken und Walnüsse.

Apfelkuchen Overnight Oats

Dominique
Portionen 2

Kochutensilien

  • 2 Gläser (à 400 ml, z.B. online hier 🛒 verfügbar)

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 20 g Walnusskerne
  • 100 g Apfelmus
  • 100 g griechischer Joghurt 3,5 % Fett
  • 200 ml Milch
  • 100 g zarte Haferflocken
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  • Wasche den Apfel. Viertel und entkerne ihn anschließend und schneide ihn dann in kleine Würfel.
  • Hacke die Walnüsse grob.
  • Vermenge Apfelwürfel, Apfelmus, Joghurt, Milch, Haferflocken, Ahornsirup, Zimt, Muskat und Salz in einem verschließbaren, sterilen Glas.
  • Mische die Walnüsse unter, verschließe den Behälter und stelle ihn am besten über Nacht in den Kühlschrank.
  • Rühre alles am nächsten Tag noch einmal gut um und garniere nach Wünschen mit zusätzlichen Apfelstücken oder etwas Zimt.