Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schäle die Äpfel und schneide sie in Spalten. Gib sie in eine Auflaufform.
Verarbeite Butter, Zucker, Mehl, Haferflocken und Zimt in einer Schale zu Streuseln und streue sie über die Äpfel.
Backe den Apple-Crisp für 30 Minuten goldbraun.
Serviere ihn mit einer Kugel Vanilleeis und Karamellsoße nach Belieben.