Wasche, halbiere und entsteine die Aprikosen.
Gib sie in einen Topf und vermische sie mit Gelierzucker und Zitronensaft. Lass das Ganze 10 Minuten stehen, damit der Zucker die Flüssigkeit aus den Früchten zieht.
Koche die Mischung auf und lass sie köcheln, bis die Aprikosen weich sind.
Drehe die Marmelade durch eine Flotte Lotte oder streiche sie durch ein Sieb.
Mach eine Gelierprobe, indem du etwas Marmelade auf einen kalten Teller träufelst. Wenn sie fest wird, ist die Marmelade fertig. Wenn nicht, koche sie erneut mit einem Spritzer Zitronensaft auf.
Fülle die Marmelade heiß in Gläser und verschließe diese sofort.
