Wasche die Zitrone gut ab und presse eine Hälfte aus. Du brauchst 3 cl. Schneide eine Scheibe der anderen Zitronenhälfte ab.

Fülle Eiswürfel in einen Shaker und gieße den Zitronensaft, den Averna und den Zuckersirup hinein.

Schüttele kräftig, sodass die Zutaten gekühlt sind. Seihe sie anschließend in einem Glas ab und garniere den Drink mit der Zitronenscheibe.