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Holzbrett mit 5 Bagel-Pizzen

Bagel-Pizza

Judith
Portionen 4

Zutaten

  • 4 Bagels
  • 150 g Frischkäse
  • 80 g Mini-Salamischeiben
  • schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 150 g geriebener Käse z.B. Mozzarella
  • 10 Blätter frisches Basilikum

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Scheide die Bagels in zwei Hälften.
  • Bestreiche jede Bagelhälfte gleichmäßig mit Frischkäse.
  • Belege die Hälften mit den Mini-Salamischeiben.
  • Streue frisch gemahlenen 🛒 schwarzen Pfeffer gleichmäßig darüber.
  • Verteile den geriebenen Käse großzügig auf allen Hälften.
  • Backe die Mini-Pizzen 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist.
  • Nimm das Blech aus dem Ofen, garniere die heißen Pizzen mit frischem Basilikum und genieße sie sofort.