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–+ servings
Zwei kleine Glasflaschen mit hellgrünem Birnen-Feldsalat-Smoothie, die auf einem weißen Holzbrett stehen. Auf dem Brett liegen außerdem ein gelber und ein grüner Strohhalm und es liegen 2 Birnenhälften mit im Bild. In den Glasflaschen steckt auch jeweils ein grüner Strohhalm.

Birnen-Feldsalat-Smoothie

Olivia
Portionen 2

Zutaten

  • 50 g Feldsalat
  • 1 Birne
  • 1/2 Limette
  • 10 g Mandeln
  • 1-2 Datteln getrocknet und entsteint
  • 2 EL Haferflocken zart
  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Chiasamen zum Bestreuen

Zubereitung
 

  • Wasche und putze den Feldsalat gründlich. Wasche die Birne, entkerne sie und schneide sie in grobe Stücke. Presse den Saft einer halben Limette aus.
  • Gib Feldsalat, Birne, Mandeln, Datteln, Limettensaft, 1 EL Haferflocken und Wasser in den Mixer und püriere alles fein.
  • Fülle den Birnen-Feldsalat-Smoothie in zwei große Gläser, toppe alles mit den restlichen Haferflocken und streue ein paar Chiasamen darüber.