Taue die Blaubeeren auf oder wasche sie ab. Lass sie gut abtropfen.
Mische für den Teig das Mehl mit den Haferflocken, dem Backpulver, dem Natron, dem Salz und den beiden Zuckern.
Verrühre separat davon die Milch, das Öl, den Zitronensaft und die Eier. Hebe die trockenen Zutaten unter, aber mixe die Zutaten nicht zu lang.
Hebe die Blaubeeren unter und verteile den Teig auf 12 Muffinförmchen oder ein gefettetes Muffinblech.
Verknete die Zutaten für die Streusel miteinander und bedecke damit die Muffins. Backe sie bei 190 °C Ober-/ Unterhitze für 20-25 Minuten.
