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Vier Gläser mit Blutorangen-Cranberry-Mojito, garniert mit Zuckerrand und frischer Minze als Deko.

Blutorangen-Cranberry-Mojito

Vanessa
Portionen 4

Zutaten

  • 1 Stück frischer Ingwer ca. 5 cm lang
  • 120 g Zucker
  • 120 ml Wasser
  • 2 Limetten in Spalten geschnitten
  • brauner Zucker
  • 25 g Minzblätter
  • Eiswürfel
  • 240 ml weißer Rum
  • Blutorangen-Limonade online z.B. hier 🛒
  • 240 ml Cranberrysaft
  • frische Minze als Deko
  • Cranberrys als Deko
  • kandierter Ingwer als Deko, online z.B. hier 🛒

Zubereitung
 

  • Nimm einen kleinen Topf, gib Ingwer, Zucker und Wasser hinein und erhitze alles, bis es leicht köchelt.
  • Rühre, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, das dauert etwa 2 Minuten. Lass den Sirup abkühlen.
  • Reibe den Rand von vier Gläsern mit einer Limettenspalte ein und tauche sie anschließend vorsichtig in braunen Zucker, sodass der Rand gleichmäßig bedeckt ist.
  • Verteile Minzblätter und Limettenspalten gleichmäßig auf die vier Gläser.
  • Gib jeweils 2 EL von deinem selbstgemachten Ingwer-Sirup in jedes Glas. Zerdrücke dann alles mit einem Stößel, um die ätherischen Öle der Minze und den Saft der Limetten freizusetzen.
  • Fülle jedes Glas mit Eiswürfeln, dann mit weißem Rum und Blutorangen-Limonade, sodass das Glas fast voll ist.
  • Gib ca. 2 EL Cranberrysaft in jedes Glas.
  • Du kannst die Drinks entweder so servieren oder alles vorsichtig verrühren, damit sich die Farben vermischen.
  • Garniere deine Blutorangen-Cranberry-Mojitos mit frischer Minze, frischen Cranberries und einem Streifen kandierten Ingwer.

Notizen

Aus einer alten Obstkiste kannst du eine hübsche Balkonbar zaubern. Die genaue Anleitung dafür findest du bei unseren Freunden von Geniale Tricks.