Bratapfeltee
Zutaten
- 1 Handvoll Apfelschalen frisch oder getrocknet
- 2 EL Rosinen
- 5 EL Mandelblättchen
- einige Nelken
- 3 Sternanis
- Zimtpulver nach Belieben
Außerdem:
- Honig zum Süßen
Zubereitung
- Röste die Apfelschalen, Rosinen, Mandeln, Nelken, Sternanis und den Zimt in einer beschichteten Pfanne kurz an. Lass alles danach abkühlen.
- Lege die gewünschte Menge Bratapfeltee in ein Teesieb und übergieße ihn mit heißem Wasser.
- Lass den Tee 10 Minuten ziehen und süße ihn nach Geschmack mit Honig.
Notizen
- Passe die Menge der Zutaten nach Geschmack an.
- Fülle den Bratapfeltee zum Verschenken in verschließbare Gläser oder Tüten.