Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine rechteckige Auflaufform leicht ein.
Lege die Form vollständig mit 12 Baconstreifen aus, sodass sich die Ränder leicht überlappen. Brate die restlichen Baconstreifen in einer Pfanne ohne Öl knusprig und lass sie auf Küchenpapier abtropfen.
Verquirle die Eier mit Sahne, Worcestersoße, Salz und Pfeffer. Rühre den Käse unter.
Gieße die Mischung in die mit Bacon ausgelegte Form und streue zerbröselten, gebratenen Baconstücke darüber.
Backe die Ei-Bacon-Schnitten etwa 30-35 Minuten, bis das Ei gestockt und die Oberfläche goldbraun ist.
Lass die Masse kurz ruhen, stürze sie vorsichtig aus der Form und schneide sie in gleichmäßige Stücke. Bestreue die Schnitten vor dem Servieren mit frischen Kräutern.