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–+ servings
Eine Scheibe Baguette mit Eierlikör-Schoko-Aufstrich, dahinter ein Korb mit Croissants und ein Glas Aufstrich.

Eierlikör-Schoko-Aufstrich mit Orange

Franziska
Portionen 2 Gläser

Kochutensilien

  • 2 Gläser (à 250 ml)

Zutaten

  • 200 g weiße Schokolade
  • 60 g Butter
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Vanilleschote
  • 60 ml Eierlikör selbst gemacht oder gekauft
  • 50 ml gezuckerte Kondensmilch
  • 2 EL Orangensaft
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  • Hacke die Schokolade grob und lass sie mit der Butter und dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
  • Kratze derweil die Vanilleschote aus.
  • Gib die restlichen Zutaten zur Butter-Schoko-Mischung und verrühre sie gut miteinander.
  • Fülle die Creme in ein steriles Einmachglas 🛒 und stelle sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank.