Wasche die Erdbeeren und Limetten und zupfe die Minzblättchen von den Zweigen.
Presse eine Limette aus und verteile den Saft auf 2 Gläser. Schneide die halbe Limette in Spalten und gib sie ebenfalls mit in die Gläser.
Gib die Erdbeeren und Minzblätter sowie den Rum und Zucker dazu. Zerdrücke alles mit einem Stößel.
Fülle Eis in die Gläser und gieße den Inhalt mit Sprudelwasser auf.
Garniere den Drink mit frischen Erdbeeren und Minzzweigen.