Ziehe die Zwiebel ab und hacke sie fein.
Verknete das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Ei, dem Ketchup und dem Senf.
Gib nach und nach die Semmelbrösel dazu, bis die Masse nicht mehr zu nass, aber noch leicht feucht ist.
Schmecke die Masse mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ab und forme daraus Bällchen.
Lege die Frikadellen in den Korb der Heißluftfritteuse und koche sie bei 200 °C für 13-15 Minuten.