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Ein Teller Frikadellen aus dem Airfryer, daneben eine Schale roter Dip, im Hintergrund Kräuter und eine Heißluftfritteuse.

Frikadellen aus dem Airfryer

Franziska
Portionen 4

Kochutensilien

  • 1 Heißluftfritteuse

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 50 g Semmelbrösel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Ziehe die Zwiebel ab und hacke sie fein.
  • Verknete das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Ei, dem Ketchup und dem Senf.
  • Gib nach und nach die Semmelbrösel dazu, bis die Masse nicht mehr zu nass, aber noch leicht feucht ist.
  • Schmecke die Masse mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ab und forme daraus Bällchen.
  • Lege die Frikadellen in den Korb der Heißluftfritteuse und koche sie bei 200 °C für 13-15 Minuten.

Notizen

  • Du kannst die Frikadellen mit Zutaten wie Kräutern, klein geschnittener Paprika oder gewürfeltem Feta verfeinern.
  • Je nach Größe der Heißluftfritteuse solltest du die Frikadellen in mehreren Durchgängen zubereiten, anstatt alle auf einem in den Korb zu legen.