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Kürbis-Halloween-Eier als Halloween-Fingerfood.

Gefüllte Kürbis-Halloween-Eier

Oli
Portionen 6 Stück

Zutaten

  • 3 hart gekochte Eier
  • 1 EL weiche Butter
  • 1/2 TL Cayennepfeffer oder Paprikapulver
  • 1 Stängel Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer optional

Zubereitung
 

  • Halbiere die Eier und entferne vorsichtig die Eigelbe.
  • Verrühre diese mit Butter und Cayennepfeffer oder Paprikapulver.
  • Fülle die Creme mit einem Löffel in die Ei-Hälften und ziehe mit einem Messer oder Zahnstocher Linien.
  • Schneide den Schnittlauch zu und lege je ein Stück als Strunk an die „Ei-Kürbisse“.