Go Back
–+ servings
Ein paar Stückchen Granatapfel-Schokolade auf einem weißen Teller, dahinter weitere Schokolade und ein angebrochener Granatapfel.

Granatapfel-Schokolade

Avatar-FotoFranziska
Portionen 200 g

Zutaten

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 Granatapfel
  • 2 Handvoll Nüsse

Zubereitung
 

  • Hacke die Schokolade grob und lasse sie über einem Wasserbad schmelzen.
  • Währenddessen entkerne den Granatapfel, lasse ihn abtropfen und hacke die Nüsse.
  • Lege eine Auflaufform mit Backpapier aus. Gieße die Schokolade hinein.
  • Streue auf die Schokolade ein paar Granatapfelkerne und gehackte Nüsse. Dann ab damit für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
  • Löse die Schokolade vorsichtig vom Backpapier und brich sie dabei in kleinere Stücke.

Notizen

  • Du kannst für die Schokolade auch eine andere Sorte als Zartbitter verwenden.
  • Mit anderen Zugaben wie getrockneten Pfirsiche, Zuckerstreuseln oder ähnlichen lässt sich die Schokolade immer wieder abwandeln.