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Choriatiki - griechischer Bauernsalat in einer Schüssel.

Griechischer Bauernsalat Choriatiki

Nele
Portionen 4

Zutaten

  • 4 Tomaten oder 10 Cherrytomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Oliven z.B. Kalamata
  • 100 g Feta
  • 4 EL Olivenöl kalt gepresst
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Wasche Tomaten und Gurken. Ziehe die Haut der Zwiebel ab.
  • Schneide die Tomaten in Schnitze und Gurke und Zwiebeln in Halbringe. Vermische alles mit den Oliven in einer Schale 🛒.
  • Brösele oder schneide den Feta in kleine Stücke und gib sie mit in die Schale.
  • Träufele das Olivenöl darüber, streue Oregano dazu und würze mit Salz und Pfeffer.
  • Serviere den Salat am besten sofort.