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Haferbrei mit Avocado und Olivenöl auf einem Teller, dazu Getränke.

Haferbrei mit Avocado und Olivenöl

Portionen 2

Zutaten

  • 500 ml Wasser
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Avocado
  • 2 TL Olivenöl

Zubereitung
 

  • Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen und gib die Haferflocken hinein.
  • Lasse den Topfinhalt einmal aufkochen. Unter Rühren lässt du ihn bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten lang köcheln.
  • Nimm den Porridge vom Herd und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.
  • Schneide die Avocado auf 🛒, entkerne sie und hole mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Das schneidest du in Scheiben.
  • Serviere deinen Porridge mit den Avocadoscheiben und etwas Olivenöl. Guten Appetit!