Wasche die Hagebutten, lass sie abtropfen und zupfe sie von den Stielen.
Gib die Hagebutten mit 500 ml Wasser in einen Topf und dünste sie zugedeckt etwa 20 Minuten.
Zerdrücke sie mit einem Kartoffelstampfer und drücke sie mit dem Passierstab des Handrührgerätes durch ein grobes Sieb.
Miss 650 g von dem Hagebuttenmus ab.
Füge den Orangensaft sowie den Gelierzucker hinzu und koche alles auf. Lass die Hagebuttenmarmelade 4 Minuten sprudelnd kochen und fülle sie danach in saubere Gläser. Verschließe sie mit einem Deckel und lass sie abkühlen.
