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–+ servings
Eine Tasse heiße weiße Schokolade mit Orangen und Mandel, die mit Orangenabrieb und Mandelblättchen garniert ist. Daneben liegt ein Holzlöffel mit Mandelmus. Außerdem ist eine halbe Orange sowie ein Orangenschnitz zu sehen.

Heiße weiße Schokolade mit Orange und Mandel

Olivia
Portionen 1

Zutaten

  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 TL Mandelmus z.B. dieses hier 🛒
  • 40 g weiße Schokolade
  • 1/2 Bio-Orange Saft und Abrieb
  • 1 TL Mandelblättchen zum Garnieren
  • 1 Prise Zimt zum Garnieren

Zubereitung
 

  • Erwärme die Milch in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze, bis sie heiß wird, aber noch nicht kocht.
  • Gib das Mandelmus in die warme Milch und rühre es gut ein, bis es sich vollständig auflöst.
  • Hacke die weiße Schokolade grob und rühre sie in die Milch ein, bis sie geschmolzen ist.
  • Reibe ca. 1 TL Orangenschale ab.
  • Füge die Orangenschale und einen guten Spritzer Orangensaft zur Schokoladenmilch hinzu und rühre alles gleichmäßig um.
  • Gieße die heiße Schokolade in eine Tasse und garniere sie mit Mandelblättchen und einer Prise Zimt.
  • Serviere und genieße die heiße Schokolade, solange sie warm ist.

Notizen

Du hast noch ein paar Orangen übrig. Dann bastele daraus doch eine Girlande aus getrockneten Früchten. Unsere Freunde von Geniale Tricks verraten dir, wie das funktioniert.