Go Back
+ servings
Eine Tasse heiße weiße Schokolade mit Pumpkin Spice, die mit einer Zimtstange dekoriert und mit etwas Muskatnuss bestreut ist. Ringsum kann man Sternanis und andere Gewürze erkennen.

Heiße weiße Schokolade mit Pumpkin Spice

Olivia
Portionen 1

Zutaten

  • 200 ml Milch
  • 50 ml Sahne
  • 40 g weiße Schokolade
  • 1 TL Pumpkin Spice online erhältlich, z.B. dieses hier 🛒
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Kürbispüree optional, online erhältlich, z.B. hier 🛒
  • 1 Prise Muskatnuss gerieben, zum Garnieren
  • 1 Zimtstange zum Dekorieren

Zubereitung
 

  • Erwärme die Milch und die Sahne zusammen bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis sie heiß sind, aber nicht kochen.
  • Hacke derweil die weiße Schokolade fein.
  • Gib die Schokolade in die heiße Flüssigkeit und rühre sie sorgfältig um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
  • Füge das Pumpkin Spice und den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gut.
  • Falls du Kürbispüree verwenden möchtest, füge es nun der Mischung hinzu und rühre, bis alles cremig und gleichmäßig ist.
  • Schäume die fertige heiße Schokolade mit einem Milchaufschäumer leicht auf und fülle sie in eine schöne Tasse.
  • Bestreue das Ganze mit einer Prise Muskatnuss. Dekoriere die heiße weiße Schokolade mit einer Zimtstange zum Umrühren und serviere sie!

Notizen

Im Herbst geht doch nichts über eine heiße weiße Schokolade mit Pumpkin Spice! Und wenn du sie in einem gemütlich dekorierten Zuhause genießt, schmeckt sie noch besser. Deshalb hol dir am besten gleich noch ein paar Herbst-Deko-Ideen zum Selbermachen bei Geniale Tricks.