Honig-Rosmarin-Butter
Zutaten
- 3 Zweige Rosmarin
- 250 g Butter Raumtemperatur
- 50 g Honig flüssig
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung
- Zupfe die Nadeln von den Rosmarinzweigen ab und hacke sie fein.
- Schlage die Butter auf, bis sie hell und fluffig wird. Gieße den Honig hinzu und lass den Rosmarin einrieseln.
- Rühre alles gut um und schmecke mit dem Salz ab.
- Forme die Butter entweder zu einer Rolle oder fülle sie in saubere Gläser.