Vermenge in einer Schüssel Hüttenkäse, Magerquark, Chiasamen und 2 EL Honig miteinander.
Wasche 100 Gramm der Heidelbeeren, zerdrücke sie leicht mit einer Gabel und rühre sie unter die Hüttenkäse-Quark-Masse, sodass diese sich leicht violett färbt.
Fülle die Mischung in zwei Schalen und stelle diese abgedeckt für mindestens vier Stunden, besser über Nacht zum Ziehen in den Kühlschrank.
Vermische am nächsten Morgen die Haferflocken mit dem Rapsöl und einem EL Honig und röste alles in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun und knusprig sind. Lass sie anschließend gut abkühlen.
Wasche die restlichen Heidelbeeren, hole die Schüsseln aus dem Kühlschrank und garniere die Hüttenkäse-Overnight-Oats mit den gerösteten Haferflocken und den Beeren.
