Wasche die Tomaten, entferne den Strunk und teile sie in Viertel.
Gieße die Mozzarellakugeln ab und lass sie gut abtropfen.
Schäle die Schalotte und schneide sie in Würfel.
Spüle die Kapern ab und hacke sie grob. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen und hacke sie klein. Schneide auch die Petersilie fein.
Fülle Tomaten, Mozzarella, Schalotte, grüne und schwarze Oliven sowie Kapern in eine Schüssel. Würze mit Olivenöl, Oregano und Pfeffer würzen. Mische alles gut durch.
Hebe Basilikum und Petersilie unter und serviere den Salat sofort zum Beispiel mit Ciabatta.
