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Kuchenplatte mit Käsekuchen mit flüssigem Kern und blauer Tasse

Käsekuchen mit flüssigem Kern

Zutaten

  • 120 g weiche Butter
  • 150 g Frischkäse
  • 150 ml Schlagsahne
  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung
 

  • Schlage die Butter schaumig und verrühre sie anschließend mit dem Frischkäse und der Schlagsahne.
  • Schlage die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig auf.
  • Hebe die Frischkäsemasse unter.
  • Vermische Mehl und Backpulver miteinander und siebe es in die Masse, hebe es dann vorsichtig unter.
  • Fülle den Teig in eine eingefettete Springform und backe ihn für 20 Minuten bei 170 °C.