Lavender Sour
Zutaten
- Eiswürfel
- 6 cl Dry Gin online, z.B. diesen hier 🛒
- 3 cl Zitronensaft
- 4 cl Lavendelsirup selbst gemacht oder gekauft, z.B. online diesen hier 🛒
- 1 Eiweiß
- Etwas getrocknete Lavendelblüten zum Garnieren
Zubereitung
- Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
- Gib Gin, Zitronensaft, Lavendelsirup und Eiweiß in den Shaker.
- Verschließe den Shaker fest und schüttle alles kräftig, bis der Shaker kalt ist.
- Seihe den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas ab.
- Garniere den Drink mit getrockneten Lavendelzweigen oder -blüten und serviere den Lavender Sour.