Löwenzahnlimonade
Zutaten
- 50 g Löwenzahnblüten
- 500 ml Wasser
- 50 g Zucker
- 50 g Blütenhonig
- 100 ml Orangensaft frisch
- 100 ml Zitronensaft frisch
- 500 ml Mineralwasser + mehr, je nach gewünschte Süße
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben
Zubereitung
- Koche die Blütenköpfe in einem Topf mit Wasser aufkochen und lass sie dann zugedeckt an einem kühlen Ort 2 Tage ziehen.
- Passiere den Sud durch ein Sieb und presse die Blüten dabei gut aus.
- Gib den Zucker, Honig und die Säfte zum Sud und lass alles zusammen aufkochen. Lass ihn danach abkühlen.
- Gieße den Sud in einen großen Krug oder eine Bowleschüssel und gieße mit Mineralwasser auf.
- Gib nach Belieben noch Eiswürfel und Zitronenscheiben zur Löwenzahnlimonade hinzu.