Mandel-Bites mit Zimt und Rosinen
Kochutensilien
- Müsliriegel-Form oder Muffin-Förmchen
Zutaten
- 150 g Mandeln ganz
- 100 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken grob
- 50 g Rosinen
Zubereitung
- Lege ein paar Mandeln für die Dekoration zu Seite, hacke die restlichen Mandeln klein.
- In einer Pfanne lässt du Zucker mit Wasser auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. goldbraun schmelzen. Würze mit Zimt und einer Prise Salz.
- Die Mandeln, Haferflocken und Rosinen mengst du darunter und verteilst anschließend alles in den Formen.
- Gib auf deine Bites ein paar ganze Mandeln und Rosinen und lass alles auskühlen.