Gib die Mango zusammen mit dem Mangonektar, den Eiswürfeln und dem Saft der halben Limette in einen Mixer und püriere alles zu einer dickflüssigen, eiskalten Masse.

Bestreiche den Rand eines großen Glases mit etwas Chamoysoße und tauche ihn anschließend in Tajin, sodass er rundum bedeckt ist.

Gib etwas Chamoysoße ins Glas, fülle eine Schicht Mangomix hinein, gib wieder Chamoy darüber und schichte so abwechselnd weiter, bis das Glas gefüllt ist. Ziehe mit einem Löffel kleine Wirbel, sodass sich Mango und Chamoy leicht vermischen.

Bestreue die Oberfläche mit Tajin und garniere die Mangonada nach Belieben mit einem Tamarindenstrohhalm.