Matcha Gin Fizz
Zutaten
- 1 TL Matcha-Pulver
- 50 ml heißes Wasser 80 °C
- 3 Eiswürfel
- 40 ml Gin
- 15 ml Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- 80 ml kaltes Mineralwasser
- 2 Bio-Zitronenscheiben optional
Zubereitung
- Siebe das Matcha-Pulver 🛒 in eine kleine Schale. Gieße dann heißes Wasser darüber und schlage es mit einem Matcha-Besen oder Schneebesen schaumig.
- Fülle die Eiswürfel in ein großes Glas und gieße den frisch angerührten Matcha darüber.
- Füge Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzu und rühre alles vorsichtig mit einem Barlöffel um.
- Fülle das Glas mit dem kalten Mineralwasser auf und garniere den Drink nach Geschmack mit frischen Zitronenscheiben. Genieße den Cocktail sofort.