Müslikekse
Zutaten
- 1 große reife Banane
- 50 g Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln
- 50 g Schokolade
- 80 g Honig
- 2 EL Öl z.B. Sonnenblume
- 1 Prise Salz
- 120 g Haferflocken zart
- 50 g Kerne wie Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
- 1 EL Saaten wie Sesam oder Chia
- 50 g Rosinen
Zubereitung
- Zerdrücke die Banane. Hacke die Nüsse und die Schokolade.
- Vermenge zunächst den Honig mit dem Öl, der Banane und dem Salz und gib dann die restlichen Zutaten hinzu.
- Forme mit den Händen kleine Kugeln und backe diese bei 160 °C Umluft für 10-12 Minuten.