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–+ servings
Ein Glas Nuss Nougat Creme ohne Zucker, bestreut mit etwas Meersalz.

Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker

Nele
Portionen 1 Glas

Kochutensilien

  • 1 Einmachglas (à 250 ml)

Zutaten

  • 100 g Haselnüsse geschält, zum Beispiel hier 🛒
  • 100 g Mandeln geschält
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 Datteln
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 Prise Meersalz

Zubereitung
 

  • Röste die Nüsse und Mandeln ohne Fett unter Schwenken in einer Pfanne an, bis sie duften.
  • Gib sie in einen Standmixer und püriere sie, bis sie eine cremige Masse bilden.
  • Füge nun die restlichen Zutaten hinzu und mixe noch einmal gut durch, bis die Konsistenz cremig ist. Schmecke mit Ahornsirup ab.