Koche die Nudeln wie gewohnt.

Vermische beide Käsesorten, Sahne, Röstzwiebeln und die gekochten Nudeln miteinander in einer ofenfesten Form.

Hänge die Baconstreifen über die Streben eines Ofengitters.

Backe nun die käsige Nudelmischung samt der darüberhängenden Baconstreifen für 15 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze.

Lass die Nudelpfanne 5 Minuten ruhen. Serviere die One-Pot-Mac-’n’-Cheese anschließend mit zerbröselten Baconstreifen und Frühlingszwiebeln.