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–+ servings
Teller mit Onion Boil, zwei ungeschälte Zwiebeln im Hintergrund

Onion Boil

Judith
Portionen 2

Zutaten

  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Cajun-Gewürz online, zum Beispiel hier 🛒
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Chiliflocken

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vor.
  • Ziehe die Zwiebeln ab und schneide sie auf der oberen Seite kreuzweise ein. Ziehe den Knoblauch ab und hacke ihn in feine Würfel.
  • Schmilz die Butter in einem Topf und vermenge sie mit den Gewürzen und dem Knoblauch. Lege die Zwiebeln je auf ein Stück Alufolie und verteile die Butter-Gewürzmischung großzügig darüber.
  • Wickle die Zwiebeln gut in die Folie ein, lege sie auf ein Backblech und backe sie 40-45 Minuten, bis sie weich und karamellisiert sind.

Notizen

Der Herbst ist die perfekte Zeit, mal wieder Schere, Kleber und Papier herauszuholen und zu basteln. Wie wäre es mit diesen kreativ gestalteten Kürbissen von Geniale Tricks?