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Paçoca, brasilianische Erdnussbonbons in Riegelform auf einem Holzbrett. Im Hintergrund unscharf mehrere Erdnüsse.

Paçoca – brasilianische Erdnussbonbons

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Portionen 15 Stück

Zutaten

  • 300 g Erdnüsse
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  • Gib alle Zutaten in deine Küchenmaschine und mahle alles in Schüben zu einem feinen Pulver. Achte darauf, dass du die Menge nicht zu lange mixt, sonst wird es Erdnussbutter.
  • Rolle die Masse auf deine gewünschte Stärke aus und stich mit einem Keksausstecher Formen aus. Alternativ kannst du die Masse auch zu Zylindern formen oder in Vierecke schneiden.