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–+ servings
Pfannentoast mit Ei amerikanischer Art

Pfannentoast mit Ei spanischer Art

Portionen 1

Zutaten

  • 1 EL Butter
  • 1 1/2 verquirlte Eier
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 2 Scheiben Chorizo
  • 1 EL Tomatensalsa
  • 2 Scheiben Käse
  • 1 EL kleingeschnittene Petersilie

Zubereitung
 

  • Belege den Pfannen-Ei-Toast diesmal mit Chorizo, Salsa, Käse und kleingeschnittener Petersilie.
  • Klappe den Toast zusammen und serviere ihn mit Chorizo-Mayonnaise.