Vermenge die Zutaten für die Streusel, bis sich eine bröselige Masse bildet. Stelle diese in den Kühlschrank, bis du sie weiter verarbeitest.
Entkerne die Pfirsiche und schneide sie in Scheiben. Gib diese in eine Pfanne und beginne, sie zu erhitzen, bis Flüssigkeit austritt.
Vermenge Stärke, Zucker und Zimt und verrühre alles mit den Früchten.
Lass die Masse etwa 5 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit eingedickt ist. Gieße bei Bedarf etwas Wasser an, wenn die Masse zu trocken erscheint.
Fülle dir Pfirsichmasse in eine Auflaufform 🛒 und verteile die Streusel gleichmäßig darauf. Backe den Crumble für etwa 30 Minuten, bis die Streusel durch sind.
