Go Back
+ servings
Zwei Spieße Pflaumen vom Grill mit Schlagsahne auf einem Teller.

Pflaumen vom Grill

Portionen 4

Zutaten

  • 8 große reife Pflaumen oder Zwetschgen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Kardamom gemahlen
  • Schlagsahne
  • 2 EL gehackte Walnüsse optional

Zubereitung
 

  • Wasche die Pflaumen und halbiere sie. Entferne die Steine.
  • Mische Honig, Zimt und Kardamom in einer kleinen Schüssel.
  • Bestreiche die Pflaumenhälften mit der Honig-Gewürz-Mischung.
  • Spieße die Pflaumenhälften auf Holzspieße auf oder lege sie in eine Grillschale 🛒 und grille sie 3-4 Minuten, bis leichte Grillstreifen entstehen.
  • Wende die Pflaumen vorsichtig und grille sie für weitere 2-3 Minuten.
  • Richte die warmen Pflaumen auf Tellern an.
  • Gib einen Klecks Schlagsahne dazu und bestreue sie optional mit gehackten Walnüssen.