Rolle die Dreiecke von der breiten Seite aus zusammen, sodass die typische Croissant-Form entsteht. Lege die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe dieses bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen.