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Pizzateig ohne Hefe: Jemand nimmt ein Stück Pizza hoch.

Pizzateig ohne Hefe

Adrianna
Portionen 1 Stück

Zutaten

Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Salz

Für den Belag:

  • 50 ml Tomatensoße
  • 50 g Streukäse

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Gib das Mehl in eine Schüssel. Gieße dann das Wasser hinein und gib Öl und Salz dazu.
  • Verrühre alle Zutaten miteinander und verknete sie 10 Minuten lang zu einem geschmeidigen Teig.
  • Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche oder direkt auf dem Backpapier aus.
  • Gib etwas Tomatensoße auf den Pizzateig und streue den Käse darüber.
  • Backe die Pizza für etwa 15 Minuten im Ofen.