Pumpkin-Spice-Granola
Zutaten
- 225 g Haferflocken grob oder fein
- 35 g Kürbiskerne
- 35 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Mandeln ganz
- 50 g Haselnüsse
- 1 EL Pumpkin Spice online z.B. hier 🛒
- 1 Prise Salz
- 30 g Kokosöl flüssig
- 70 g Ahornsirup
- 25 g Kürbispüree
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 140 °C Ober- und Unterhitze vor und belege ein Blech mit Backpapier.
- Vermenge die trockenen Zutaten miteinander.
- Fülle die feuchten Zutaten (Kokosöl, Ahornsirup, Kürbispüree) in einen Topf und erhitze sie unter Rühren. Sie dürfen nicht kochen!
- Gieße die Masse zu den trockenen Zutaten und vermenge alles mit einem Holzlöffel.
- Verteile die Mischung auf dem Blech und backe sie für 20 Minuten.
- Wende das Blech und schiebe es für weitere 15-20 Minuten in den Ofen.
- Lass das Pumpkin-Spice-Granola abkühlen und zerbrösele es dann.
- Bewahre es luftdicht verschlossen auf.
Notizen
Herbstliche Dekoideen findest du auf Geniale Tricks. Ein echter Blickfang auf dem Tisch sind diese Deko-Eicheln.