Radieschen-Hüttenkäse-Aufstrich
Zutaten
- 10 Radieschen
- Salz
- 250 g Hüttenkäse
- 5 Stängel Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Reibe die Radieschen fein. Vermische sie mit etwas Salz und knete sie durch. Stelle sie für 5 Minuten beiseite.
- Drücke die Flüssigkeit aus den Radieschen und mische sie mit dem Hüttenkäse in einer geeigneten Schüssel 🛒.
- Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen und gib ihn mit Salz, Pfeffer und Olivenöl zum Käse. Vermische alles und schmecke es ab.