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–+ servings
Ein Reisauflauf mit Apfel in der Draufsicht. Drumherum sind Zutaten zu sehen.

Reisauflauf mit Apfel

Anke
Portionen 4

Zutaten

  • 300 g Äpfel
  • 150 g Milchreis
  • 500 ml Milch
  • 80 ml Sahne
  • 40 g Zucker
  • 1 EL Zimt
  • Puderzucker zum Bestreuen optional

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
  • Wasche die Äpfel und schäle sie, wenn du magst. Entferne dann das Kerngehäuse und schneide sie in Würfel.
  • Gib Milchreis, Milch, Sahne, Zucker, Zimt und die geschnittenen Äpfel in eine Auflaufform und vermenge alles einmal miteinander.
  • Schiebe den Reisauflauf mit Äpfeln dann für rund 50 Minuten in den Ofen.
  • Bestreue ihn vor dem Servieren noch mit Puderzucker, wenn du magst.