Trenne die Böden von den Schaumküssen und lege sie beiseite.
Gib den Rest der Schaumküsse in eine große Schüssel und zerdrücke alles mit einer Gabel. Vermenge die Masse mit dem Quark und dem Zitronensaft.
Schlage die Sahne steif und hebe sie unter die Creme.
Lege den Biskuitboden in eine Springform und verteile die Creme darauf. Setze auf jedes Tortenstück den Boden eines Schaumkusses.
Stelle die Torte dann mindestens 2 Stunden kalt.