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Zwei kleine Schälchen mit Schokopudding aus Schokoresten auf einem Geschirrtuch. Daneben Besteck und ein Kännchen Milch.

Schokopudding aus Schokoresten

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Portionen 4

Zutaten

  • 500 ml Milch
  • 75 g Schokoladenreste z.B. Schokoweihnachtsmänner
  • 1 EL Kakaopulver
  • 3 gestrichene EL Speisestärke
  • 1 EL Zucker

Zubereitung
 

  • Hacke die Schokolade klein. Erhitze 400 ml Milch und lass die Schokolade darin schmelzen. Rühre dann den Kakao ein.
  • Mische die Stärke mit dem Zucker mischen und rühre sie mit der verbliebenen Milch an.
    Tipp: Starte mit wenig Milch und rühre den Rest erst unter, wenn alles glatt gerührt ist.
  • Rühre die Stärkemischung in die kochende Schokomilch ein, lass alles kurz aufkochen und fülle den Schokopudding aus Schokoresten in Schälchen.