Presse den Knoblauch. Mische Sojasoße, Honig, Sesamöl , Sesam und Knoblauch in einer Schüssel zu einer Marinade. Würze sie mit etwas Salz und Pfeffer.
Lege die Hähnchenteile hinein und wende sie gründlich, bis sie rundum bedeckt sind. Lass sie mindestens 30 Minuten, gern aber auch über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
Lege die Hähnchenteile in deinen Airfryer-Korb und backe sie bei 180 °C für 25-30 Minuten knusprig. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Wenn die Haut goldbraun und knusprig ist und das Fleisch sich leicht vom Knochen löst, ist das Sesam-Hähnchen fertig. Streue vor dem Servieren gerösteten Sesam und gehackte Frühlingszwiebeln darüber.
