Sommerbowle mit Melone
Zutaten
- 1 Wassermelone
- 1 Flasche Rosé
- 500 ml Sprudelwasser
- 2 EL Limettensaft
- frische Minze
Zubereitung
- Schneide das Fruchtfleisch der Melone aus der Schale und entferne so viele Kerne wie möglich.
- Schneide eine Hälfte des Fruchtfleisches in Würfel. Püriere die andere Hälfte und fülle das Püree in einen Bowle-Topf. Auch die Würfel kommen hinein.
- Gieße den Sekt, das Sprudelwasser und den Limettensaft dazu.
- Brause die Minze ab und gib sie ebenfalls zur Bowle.
- Verrühre alles vorsichtig, lass es noch wenige Minuten im Kühlschrank ziehen und serviere die Bowle kalt.
Notizen
- Du kannst die Bowle nach Belieben noch mit etwas Zucker oder Sirup süßen.
- Statt Rosé kannst du auch Sekt oder Weißwein verwenden.
- Serviere die Bowle auf Eiswürfeln.