Bereite zuerst einen Espresso zu.
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Drücke den Saft einer der Grapefruit- oder Orangenscheiben in das Glas.
Fülle das Mineralwasser oder Tonic Water hinein.
Gieße zum Schluss den Espresso darüber.
Serviere den Sparkling Americano mit einer Scheibe Orange oder Grapefruit und Minzblättern, wenn du magst.