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–+ servings
Spekulatiusgewürze wie Zimtstangen und Anissterne neben einem Stapel Spekulatiuskekse.

Spekulatiusgewürz

Avatar-FotoFranziska
Portionen 1 kleines Glas

Zutaten

  • 4 TL Zimt gemahlen
  • 2 TL Muskatnuss gemahlen
  • 1 TL Nelken gemahlen
  • 1 TL Ingwer gemahlen
  • 1/2 TL Kardamom gemahlen
  • 1/2 TL Anis gemahlen

Zubereitung
 

  • Nimmst du ganze Zutaten, musst du diese zunächst fein mahlen.
  • Bereits getrocknete und gemahlene Gewürze kannst du direkt miteinander mischen und in ein Glas füllen. Das war's auch schon!

Notizen

Wenn du ganze Gewürze nimmst und diese selbst mahlst, wird das Spekulatiusgewürz noch einmal deutlich aromatischer.