Heize deinen Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Wasche den Spinat. Trockne ihn danach und hacke ihn fein. Zerbrösele den Feta.
Vermische alle Zutaten in einer Schüssel miteinander.
Forme aus der Mischung Häufchen mit einem Löffel, die du auf dem Blech platzierst. Achte auf ausreichend Abstand, damit sie beim Backen aufgehen können.
Drücke die Haufen platt.
Backe die Chips für 8-10 Minuten. Achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
Nimm die Spinat-Feta-Chips aus dem Ofen und lass sie 5 Minuten auf dem Blech abkühlen.
Lege sie danach auf einen Teller und lass sie vollständig auskühlen, bevor du sie isst.
